Conferencia del mismo título impartida en la cafetería VALOR el 12 de julio de 2011. La copia PDF de la charla se puede descargar aquí.
En la charla se discutieron conceptos como «natural», «sintético», «artificial», applicados a nuestra vida cotidiana. Se desmonta el mito de que todo lo natural es bueno y que todo lo sintético es malo. No hay diferencia entre uno y otro grupo de sustancias, todo es química. Se discute la imporatncia que los productos naturales han tenido en el desarrollo de la química, especialmente de la química orgánica.
Bernardo Herradón-G.
CSIC
Estimado Sr. Herrandón:
Me encantó su presentación, muy didáctica y perfecta para hacer comprender a mis alumnos de primer año de universidad lo importante que es el estudio de la química. Como futuros ingenieros agrónomos o de recursos naturales es fundamental que tomen conciencia que ésta es una ciencia que involucra todo, tal como lo demuestra en su trabajo. Quisiera pedir su autorización para que la versión pdf, sea una lectura obligatoria para mis alumnos.
Agradecida por su contribución a esta maravillosa ciencia.
Marcela Sepúlveda
Ingeniero Agrónomo
Universidad de Chile
Estimada Marcela,
Muchas gracias por tus amables comentarios.
Saludos desde España.
Bernardo